Restaurant Bachofer, Waiblingen

ARCHITEKTUR
Ippolito Fleitz Group GmbH, Stuttgart, Germany

FOTOGRAFIE
Bernd Eidenmüller, Stuttgart

KUNDE
Weis Industries GmbH & Co KG, Stuttgart

ORT
Waiblingen, Deutschland

STATUS
Realisiert 2011

Die ehemalige Apotheke aus dem Jahr 1647 ist das zweitälteste Haus in Waiblingen bei Stuttgart und eine echte Architekturperle. Die komplett neu gestalteten Räumlichkeiten erzeugen einen aufregenden Kontrast zum historischen Fachwerk und senden dem Gast die Botschaft aus, die der architektonischen und lichtgestalterischen Planung sehr am Herzen lag: bitte wohlfühlen!

Das Restaurant bietet 45 Gästen rund um die vollverglaste Restaurantküche Platz. Der neu geschaffene Raum „Pranger11“ im ersten Stock bietet 12 Personen eine echte Rückzugsmöglichkeit für konspirative Gespräche, Tagungen oder zum gepflegtem Private Dining. Im stimmungsvollen Gewölbekeller können ausgesuchte Tabakwaren aus dem Humidor genossen werden und im Sommer verwöhnt die Sommerterrasse mit Fackelschein und Sonnenuntergängen.